DOMAINE MONTAUDE La Villa Romaine Pays d'Oc Blanc

DOMAINE MONTAUDE

La Villa Romaine

Pays d'Oc IGP

Blanc

Ce 100% Sauvignon blanc est issu d'une très belle parcelle exposé plein sud en pente douce et attenante au village de Roquecourbe-Minervois. Le nom de ce vin provient d'une ruine d'ancienne villa romaine située tout en haut de la parcelle. Il s'agit d'un vin blanc très frais avec une acidité maitrisée, qui saura s'accorder à merveille avec vos fruits de mer ou poissons.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Pays d'Oc
	Cuvée	La Villa Romaine
	Couleur	Blanc
	Cépage	Sauvignon
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Vinification classique. Bouchon traditionnel en liège. Sols de galets.

Nez

Puissant, arômes d'agrumes, arômes de citron, arômes de fruits exotiques.

Bouche

Complexe, notes de citron, notes de pamplemousse.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Poissons, Fruits de mer, Crustacés

Température de service

10° - 12°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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